Смородина Черный жемчуг

Несмотря на то, что сорт Черный жемчуг считается устаревшим, он все еще пользуется популярностью у садоводов. Это связано с прекрасными вкусовыми качествами сорта и с высокой урожайностью. Не последнее место занимает и простота в уходе.

Куст смородины Черный жемчуг раскидистый, вырастает до 1,5 м в высоту. Цвести смородина начинает в мае, цветки бокаловидные. На кисти созревают по 6-8 ягод. Плоды круглые, на вкус кисло-сладкие. Цвет ягод – черный. Созревание ягод приходится на июль.

В ягодах смородины содержится высокое количество витамина С, пектина, органических кислот. На одном месте куст смородины может плодоносить до 15 лет.

Характеристика

Ягоды обладают длительным сроком хранения. Транспортабельность прекрасная. 

Сорт высокоурожайный, 1 куст может дать до 5кг ягод.

Сорт зимостойкий, выдерживает морозы до -35 градусов. Засуху тоже переносит хорошо.

Посадка

Сажать смородину можно рано весной, до начала набухания почек, и осенью – с конца сентября до начала октября.

Саженец должен быть здоровым и иметь 4-5 почек. На корневой системе не должно быть плесени и следов гниения.

Участок для посадки черной смородины должен быть хорошо освещенным, без сильного ветра и затенения. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Яму для саженца следует подготовить за 1,5-2 месяца до предполагаемой даты посадки. Она должна быть глубиной 50 см. Желательно заранее подготовить земляную смесь (земля + компост + калийное удобрение). На дно ямы уложить дренажный слой – это может быть битый кирпич или керамзит. Сверху насыпать слой земляной смеси и оставить яму до посадки.

В день посадки яму полить водой, саженец аккуратно опустить в яму, расправить корни и засыпать оставшейся земляной смесью. Корневую шейку следует заглубить на 5-6 см. Почву утрамбовать и полить отстоявшейся водой, замульчировать слоем торфа.

Уход

В период цветения, а также плодоношения куст смородины следует обильно поливать.

Землю вокруг куста нужно регулярно чистить от сорняков и не забывать рыхлить.

Начинать подкармливать смородину нужно с 3 года. Весной можно подкормить куст мочевиной. А калийно-фосфорным удобрением следует подкормить осенью.

Болезни и вредители

Современные сорта смородины более устойчивы к заболеваниям. А вот устаревшие сорта не так устойчивы, поэтому часто подвергаются нападениям насекомых-вредителей и болезням.

Одна из таких болезней – антракноз. Это грибковое заболевание. Его можно определить по красноватым вздутым пятнам. Часто этот грибок вместе с опавшей листвой легко переносит зиму, а весной атакует кусты смородины. Вот почему важно убирать листву после листопада. Для лечения следует обработать куст бордосской жидкостью. После сбора ягод обработку желательно повторить.

Также на смородине часто появляется ржавчина. Для профилактики следует обработать куст смородины той же бордосской жидкостью, но делать это тогда, когда листочки только начинают разворачиваться.

Огневка и тля также частые жители на смородине. Их можно определить по паутине и скручивающимся листочкам. Для профилактики от этих вредителей рано весной, до распускания почек можно облить куст горячей водой. Или обработать его фунгицидными средствами.

Что приготовить из смородины

Из смородины можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Ягоды можно заморозить, засушить, приготовить невероятно вкусное варенье, джем. Смородину можно протереть с сахаром, приготовить из нее вкусный соус для мясных блюд. Из ягод смородины получается необыкновенно вкусный компот, ягоды можно добавить в йогурты и смузи и т.д.



Loading...